David S. Davies香港欖球總會David S. Davies欖球學院成立於2001年，至今，香港欖球總會已發展出一套完善的青訓系統。 

欖球學院為香港欖球貢獻良多，近年從十九歲以下代表隊、七人欖球代表隊至十五人欖球代表隊在國際賽取得不俗的成績，已證明欖球學院的實用性和效率，欖球學院已是香港欖球的重要部份。

欖球學院的學員是經過十六歲及十八歲以下代表隊教練的甄選，而當中的精英分子要通過高水平運動部的嚴格考核才能正式成為欖球學院一員。 

通過嚴格考核後，學員將受訓於香港代表隊教練和高水平運動部負責的訓練，務求加快球員的成長步伐和獲得更多専業運動員的經驗。

在2007/08年的球季，初級欖球學院也正式成立，目的是發掘和培育更多年青的潛質運動員，讓他們在進入高級欖球學院前打好基礎。